LONGANIZA D’ARAGON AU FROMAGE BLEU

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Charcuterie d’Aragon à base naturelle de porc et d’épices de la meilleure qualité ainsi que d’une touche surprenante de fromage bleu roquefort.
Cette charcuterie est fabriquée à Torrecilla de Alcañiz (Teruel) Espagne par Carnicería Velilla.


Il est présenté emballé au vide, pièce de 250 à 300 g.

Quantité

La longaniza d’Aragon au fromage roquefort est une charcuterie qui est faite avec du porc haché, du fromage bleu roquefort et des épices de la meilleure qualité, pétrie ensemble et encastrée dans des tripes naturelles. Elle est ensuite soumise à la maturation et au séchage, ce qui lui assure une bonne stabilité ainsi qu’une couleur, une odeur, un goût et une forme caractéristiques.

Elle est ensuite soumise au séchage, qui lui assure une bonne couleur, odeur, goût.

Emballé sous vide, pour qu’il conserve toutes ses propriétés naturelles.

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