Fromages artisanaux
Fromage artisanal à base de fromage de brebis ou de chèvre,pasteurisé
ou de lait cru, au safran, au romarin ou à la truffe.
Fromages séchés et semi-séchés.
Un soin minutieux du bétail qui paît à l’extérieur dans les zones
entourées de pinèdes, avec une herbe riche et une excellente eau, ce qui donne lieu à
à un lait très pur, fabriquant ainsi les fromages les plus appropriés à
chaque type de lait.
Un délice pour le palais.
