La foire du jambon de Teruel veut être concentrée d’un point de vue ludique, de sorte qu’elle vise à impliquer les Turoliens et tous les visiteurs de la foire dans ce qui est la culture du jambon. Des événements, des activités, des cours, des concours et des ateliers ont été programmés pour les visiteurs de la foire.
Un concours de coupeurs de jambon est organisé à la foire du jambon de Teruel, ainsi que du jambon pour les visiteurs.
Le jambon serrano de Teruel sera le pivot de toutes les activités, dont certaines sont réalisées pour les plus petits visiteurs: jeux pour enfants, atelier sensoriel et distribution de collations de jambon de Teruel (de cette façon, elles font connaître leurs valeurs nutritives) Des concours de peinture, de tapas et de coupeurs de jambon seront organisés. Ils ne se concentreront donc pas tant sur le caractère commercial du produit que sur le fait que les participants soient à l’aise et s’amusent tout en apprenant.