POÉSIE SUR L’HUILE D’OLIVE ET LES OLIVIERS

ON PEUT Y OBSERVER L'IMPORTANCE QUE L'OLIVIER, L'HUILE ET LES OLIVES ONT EUE DANS L'HISTOIRE, QUI A CRÉÉ DES POÈMES, DES DICTONS ET DES CHANSONS D'ÉCRIVAINS CÉLÈBRES :

Le champ
d'oliviers
s'ouvre et se ferme
comme un éventail.
Au-dessus de l'oliveraie
, il y a un ciel creux
et une pluie sombre
d'étoiles froides.
Des roseaux frissonnants et des ténèbres
sur la rive du fleuve.
L'air gris s'enroule.
Les oliviers,
sont chargés de cris.
Une volée
d'oiseaux captifs,
qui remuent leur très longue queue
dans l'ombre.

FEDERICO GARCÍA LORCA.

MIGUEL HERNÁNDEZ

crie la tragédie de la guerre à travers les oliveraies :

"Les oliviers mourants
fleurissent dans tout l'air
et les garçons se tiennent
proches et agonisants."

ou cette phrase poétique :

L'oranger a le goût de la vie
et l'olivier celui du temps.
Et entre les clameurs des deux
mes passions sont débattues.

"L'olivier de la route

Aujourd'hui, à ton ombre je veux
voir ces champs de mon Andalousie,
comme hier au bord de l'Alto Duero
la belle terre de chêne vert a vu.
olivier solitaire,
loin de l'oliveraie, près de la fontaine,
olivier hospitalier
que tu donnes ton ombre à un homme pensif
et à une eau transparente.

ANTONIO MACHADO

Ode à l'huile par PABLO NERUDA
Près du murmure
Céréales, des vagues
Du vent dans l'avoine
L'olivier
D'un volume argenté
Sévère dans sa lignée
Dans sa forme tordue
Le cœur terrestre :
La grâce
Olives
Polis
Par les doigts
Cela a fait
La colombe
Et l'escargot
Escargot :
Vert,
Innombrables,
Le plus pur
Mamelons
De la nature,
Et là
Sur
Le sec
Oliveraies
Où
Si solitaire
Ciel bleu avec des cigales
Et la terre dure
Il y a
Il y a
Le prodige
La capsule
Parfait
De l'olive
Remplissage
Avec ses constellations, le feuillage
Plus tard
Les pots,
Le miracle,
Le pétrole.
J'aime
Les patries du pétrole
Les oliveraies
De Chacabuco, au Chili
Le matin
Les plumes de platine
Foresterie
Contre les rides
Les chaînes de montagnes.
A Anacapri, ci-dessus,
Au-dessus de la lumière tyrrhénienne
Le désespoir des oliviers
Et sur la carte de l'Europe
Espagne
Panier noir d'olives
Parsemé de fleurs d'oranger
Comme par un coup de vent marin
Huile
Recondite et suprême
État du pot
Piédestal de perdrix
Clé bleu clair de la mayonnaise
Doux et savoureux
Sur les laitues
Et surnaturel en enfer
De l'archevêque des silversides
Notre chorale
Avec
Intime
Douceur puissante
Vous chantez :
Vous êtes une langue
Espagnol
Il y a des syllabes d'huile
Il y a des mots
Utile et parfumée
J'aime votre matériel odorant.
Non seulement le vin chante
L'huile chante aussi
Vit en nous avec sa lumière mûre
Et parmi les biens de la terre
Je mets à part
Huile,
Ta paix inépuisable, ton essence verte
Ton trésor foisonnant qui descend
Des sources de l'olivier.

Tout au long de l'histoire, de nombreux anonymes ont laissé des chansons, des poèmes, des énigmes, des dictons, des dictons, etc. En voici quelques-unes :



De cette branche est né un olivier, de l'olivier, un mets délicat, que je sers à votre table au goût. Ce cadeau que j'apporte avec l'amour que je te donnerai, et comme mes olives les bons fruits que tu me donnes.	À L'OLIVIER À L'OLIVIER Vers l'olivier Vers l'olivier je suis allé jusqu'à l'olivier couper une branche je suis tombé de l'olivier Je suis tombé de l'olivier Qui me soulèvera ? cette petite fille brune que la main me donne Cette main me donne que la main m'a donné cette petite fille brune je suis celui que je veux Je suis celui que je veux je suis celui que je vais aimer j'ai une fille dans ma main elle doit être ma femme Elle doit être ma femme ma femme sera ma femme cette petite fille brune que ma main me donne. JOTA ARAGONAISE.