LOMO DE CERDO EN ADOBO CON ACEITE DE OLIVA

22,80 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

Lomo de cerdo en adobo del Bajo Aragón.

El lomo es adobado de forma natural por Los Alcores en Alcorisa (Teruel).

Presentado en tarro de cristal de 1 kg de peso neto.

Peso escurrido: 470 g.

Cantidad

 

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Se utilizan carne de cerdo de la mejores calidades, una vez sacado los lomos se salazonan conservando en temperatura entre 0º y 5º C durante 4 días, después se orean durante una semana. Transcurrido este tiempo se trocean, para luego freír en aceite vde oliva, para garantizar el producto final. 

Una vez elaborado el producto se conserva el mismo aceite de fritura y se coloca en los envases herméticamente, para que llegue a su mesa con los más exigentes requisitos de calidad.

Ingredientes: Lomo de cerdo, Aceite de oliva virgen extra y Sal.

SIN GLUTEN.

Información nutricional:
Valor energético (100g) 1369KJ/252,9kcal.
Grasas 10,90
Ácidos grasos saturados 16,5 g
Hidratos de carbono 0,2 g
Azucares 0,2 g
Proteínas 38,5 g
Sal 2 g

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