LONGANIZA DE CERDO EN ADOBO VIRGEN DE LA FUENTE
24,07 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega 4/5 días laborales
Longaniza de cerdo en adobo natural Virgen de la Fuente. Se elabora de forma tradicional en la provincia de Teruel (Aragón - España) por Soincar del grupo Arcoiris.
Envase de cristal de 1,200 o 2,600 kg.
Para garantizar el producto final, se vigila especialmente la calidad de las materias primas. Se utiliza la longaniza que se destina a secarse y venderse como Longaniza de Aragón. Una vez secada y oreada durante 4 ó 5 días. Se corta a trozos y luego se freír en aceite de oliva, se dejan durante unas horas a enfriar, se envasan en tarros de cristal y se cubren con el mismo aceite que se ha utilizado.
Se vende en tarros de cristal de 1,200kg. o de 2,600kg. peso neto.
Ingredientes: Longaniza (carne de cerdo, sal, especias,dextrina de maiz, proteína de SOJA, daxtrosa, especias, fibras vegetales, estabilizante E-452, antioxidantes (E-331, E301) conservador(E-252). Aceite de oliva.
Información nutricional:
Valor energético (100g) 1248KJ/313kcal.
Grasas 21,32 de las cuales:
Saturadas 6,16 g
Hidratos de carbono <1,4 g de los cuales:
Azucares <0,7 g
Proteínas 29,85 g
Sal 3,02 g
Conservar en lugar fresco y seco.
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