CREMA DE LICOR AL AZAFRÁN CON CHOCOLATE

Excelente crema de licor al azafrán con chocolate, elaborado en el valle del Jiloca, zona enclave de Teruel, donde se cultiva el azafrán desde hace más de 200 años.

Posee un sabor y textura excelente al realizar una mixtura de contrastes con el azafrán, el chocolate y el licor.

Este licor realizado artesanalmente posee una gran calidad, resultando una combinación perfecta para cualquier momento, en celebraciones o eventos, también es ideal como un regalo original y especial.

La utilización del  azafrán en los últimos años se ha retomado, esta  especia que se utiliza en la cocina aprovechando sus cualidades aromatizantes y colorantes, contiene un sabor natural que matiza los alimentos dando una suavidad y aroma muy característicos. Al margen de las propiedades en la cocina, se ha ideado una nuevas forma de utilización uniendo su sabor a chocolates y licores.

El licor de azafrán al chocolate, esta realizado con el azafrán del valle del Jiloca, es un licor suave que contiene un 17% de alcohol en volumen, aporta un sabor especial uniendo el licor de chocolate con el punto de azafrán, lo que lo hace distinto y exquisito.

El azafrán del valle del Jiloca está obtenido por procedimientos respetuosos con el medio ambiente en todo su proceso productivo cultivadas y recogidas por procedimientos naturales y físicos, respetuosos con el medio ambiente, que no implican la alteración de la planta ni el fruto, ya que no se utiliza productos químicos de síntesis en todos sus procedimientos de elaboración.

Disponible en botella de 50 cl. ó 10 cl.

Contiene un 17 % Vol. de alcohol.