• Paleta deshuesada  de jamón

PALETA DE JAMÓN SERRANO RESERVA DESHUESADA 3 KG.

43,89 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

La paleta de  jamón reserva deshuesado de Monrroyo  en Teruel (España).

Presenta con pata, con un peso de 3 kg aproximadamente.

Cantidad

Las paletas de jamón serrano de Soincar del  Grupo Arco Iris se producen llevando a cabo un proceso de producción integral que controla, desde la  nutrición, ya que se seleccionan los cereales para la alimentación de los cerdos; la genética, pues se escogen las mejores razas porcinas autóctonas, preservando la autenticidad del jamón serrano de Teruel, así como investigando y desarrollando mejoras en ellas, para conseguir una homogeneidad en todos los productos. Y como no hablar del proceso de producción donde el control es exhaustivo en la matanza, despiece y posterior curado, en la propia comarca del Matarraña en Teruel, zona con un clima continental de inviernos largos y veranos secos/ calurosos, donde su naturaleza es limpia y pura, sin contaminación, ya que las grandes ciudades se quedan bastante alejadas de esta zona.

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