VIN RÉSERVE LES PLATS

Fabriquée au Maestrazgo Turolense, la Bodega Borraz figure dans le registre des caves productrices de vins bénéficiant de la dénomination « Vins de la Terre du Bas-Aragon », sa production est réalisée avec des raisins de la meilleure qualité, élevés sur sa propriété, de sorte que la production annuelle est limitée.

On suit ainsi et évolue le raisin depuis les premiers cycles de la souche, afin de réaliser le millésime au bon moment et idéal pour la réalisation du vin.

Ce vin rouge est fabriqué à partir des cépages de Grenache encre, de Merlot, Tempranillo et Cabernet Sauvignon.

Le vin de réserve les plats a son élevage en fûts de chêne entre 12/15 mois et le vieillissement en bouteille dans le cava jusqu’à au moins sa troisième année depuis la récolte.