Rellenos de chocolate.
  • Rellenos de chocolate.

REMPLISSAGES DE CHOCOLAT

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Artisan doux de la pâtisserie traditionnelle des villages du Bas-Aragon (Teruel - Espagne)
Élaboré par Panadería Lop de Castelserás.

Il est présenté dans des sacs de 6 unités.

Quantité

Artisan doux fabriqué par la boulangerie Lop à Castelseras.

Il est réalisé à partir de farine de blé, d’huile d’olive, de sucre et de chocolat qui est utilisé exclusivement à partir de remplissage.

Ces pâtes au chocolat sont en forme de rouleau d’environ douze centimètres de long et trois d’épaisseur et sont enrobées de sucre en grains.
Sa texture est homogène et douce à l’extérieur, combinée à la saveur que le chocolat de la garniture apporte. Une délicieuse bouchée pour le palais.

Pour la fabrication des garnitures, on prépare la pâte ou le levain avec de la farine de blé, de l’huile d’olive et du sucre. Avec la pâte, on fait des boules ou des boules de taille égale, pour ensuite les étendre avec le rouleau et ainsi rester quelques pièces rondes d’environ 12 cm de diamètre. A l’intérieur de ces pièces, on met le chocolat. Les pièces travaillent en formant des rouleaux et sont introduites dans le four pour la cuisson. Une fois cuits, ils sont rembobinés avec du sucre de grain.

Sucré qui peut accompagner un bon petit déjeuner, comme accompagnement du thé ou du café ou comme dessert si vous avez des invités et que vous voulez donner une note douce à la fin du repas.

Idéal pour les petits déjeuners et les collations.

Il est vendu dans des sacs d’une demi-douzaine.

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