Mantecados artesanos.
  • Mantecados artesanos.

BOÎTE DE 12 UNITÉS

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Produit typique de la pâtisserie traditionnelle des villages du Bas-Aragon (Teruel - Espagne)

Il est présenté en carton (12 unités).

Quantité

C’est un produit typique de pâtisserie sucrée et croustillante.

Fabriqué par la boulangerie Lop à Castelserás et la boulangerie Borraz à La Ginebrosa, il est fabriqué à partir de farine de blé, de saindoux, de sucre et d’œufs. On réalise une pâte qui s’étend et est coupée avec des moules pour façonner les pièces. Ils sont parfois vernis à l’œuf et garnis d’une amande sur le dessus. Pour ensuite l’introduire dans le four pour la cuisson.

Ces beurres ont une texture feuilletée et moelleuse qui se défait dans la bouche, apportant un arôme naturel et une saveur délicieuse.

Sa forme varie en fonction du moule utilisé.

Il est vendu en carton de 12 unités.

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