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Bonbons à base d’amandes, de blanc d’œuf et de sucre dans la Ginebrosa (Teruel - Espagne)
Il est présenté en carton (12 unités).
Bonbons à base d’amandes, de blanc d’œuf et de sucre. Dans la légère et délicieuse meringue sucrée, déposer des morceaux d’amande, puis les placer dans des moules à muffins. Une fois préparés, ils sont légèrement cuits au four.
Ce dessert est d’origine arabe et est l’un de nos héritages du Bas-Aragon-Maestrazgo.
Les amandes possèdent à l’extérieur, une série de fissures, à travers lesquelles on peut observer les morceaux d’amande à l’intérieur.
Sa couleur varie entre le blanc et le légèrement grillé.
Les amandes ont une texture croquante et lorsque vous mordez les morceaux d’amande dispersés à l’intérieur, un contraste est fait dans notre bouche, avec la meringue douce et sucrée cuite au four, qui ravit n’importe quel palais.
Disponible en carton de 12 unités.