Jambon d’appellation d’origine Teruel, marché 100 g.

Jamon serrano d’appellation d’origine « TERUEL »,élaboré en séchoirs naturels et salage donné à la main, assurant un contrôle attentif des pièces tout au long du processus.

Origine: Monroyo (Teruel)

C’est un jambon serrano avec appellation d’origine, qui a un séchage minimum de 14 mois, étant emballé sous vide rend sa conservation, la fraîcheur et l’arôme, toujours dans un état optimal.

Dans la coupe, ce jambon possède toujours la teinte rougeâtre et brillante, ainsi que la graisse infiltrée d’une consistance onteuse si caractéristique du jambon serrano avec appellation d’origine.

Ingrédients: jambon de porc DOT, sel, sucre, correcteur d’acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydants (E-301)

Conserver au réfrigérateur, ne pas congeler.

Il est recommandé de laisser à température ambiante, 10 minutes avant sa consommation, afin de retrouver toutes ses caractéristiques de goût, d’odeur et de texture.

Informations nutritionnelles (par 100 g):

Valeur énergétique 992,7KJ/237 kcal
Graisses 11,5 g
dont saturés 4,4 g
Glucides 0,9 g
dont sucres <0,5 g
Protéines 32,6 g
Sel 4 g

SANS GLUTEN

Poids: 100 gr.