PACK 3 FROMAGES: DE MOUTON TRUFFÉ, MÛRI AU ROMARIN ET SÉCHÉ AU LAIT CRU
Parce qu’il est parfois difficile de choisir, essayez ce pack de trois fromages sélectionnés: fromage de brebis séché à la truffe, fromage de brebis séché mûri au romarin et fromage de brebis séché au lait cru (forme du cœur).
Ils sont présentés emballés sous vide avec environ 1 200 kg entre les trois.
Un fromage de chèvre Monroyo mûri entre 35 et 45 jours, à base de lait pasteurisé 100% chèvre. Un demi-fromage de brebis Hontanar séché et mûri au romarin entre 6 ou 8 mois, et un fromage de brebis Hontanar séché à la truffe entre 6 et 8 mois.
- Fromage de brebis séché et mûri au romarin. Demi-pièce d’environ 450 g.
- Fromage de brebis séché truffé. Pièce d’environ 450 g.
- Fromage de frai séché au lait cru. Forme coeur de 300 g.
Fromages haut de gamme aux saveurs caractéristiques de la province de Teruel. Le bétail paît dans des zones entourées de pinèdes, lieux prisés pour leur herbe riche et leur excellente eau, ce qui donne lieu à un lait pur.
Ils sont vendus emballés à vide.