FROMAGE DE BREBIS À LA TRUFFE HONTANAR

9,57 €
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Fromage séché aux moutons à la truffe. Élaboré par fromagerie Hontanar de Teruel (Espagne).

Il est présenté emballé au vide avec environ 450 g de poids.

Quantité

Un fromage de brebis séché à la truffe en un seul morceau. C’est un fromage d’Aguilar de Alfanfra à Teruel, où le bétail pâte en plein air dans des zones entourées de pinède, avec une herbe riche et une excellente eau, ce qui donne lieu à un lait très pur.

Fabriqué à la main en utilisant comme ingrédients: lait de brebis pasteurisé, caillé, sel, ferments laitiers et truffe.

Il est vendu en une pièce d’environ 400 à 500 g.

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