LONGANIZA DE PORC DANS LA MARINADE VIERGE DE LA FONTAINE
20,25 €
TTC
Plazo de entrega 4/5 días laborales
Longaniza de porc en marinade naturelle Virgen de la Fuente. Il est élaboré de façon traditionnelle dans la province de Teruel (Aragon - Espagne) par Soincar du groupe Arcoiris.
Boîte en verre de 1200 ou 2.600 kg.
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Pour garantir le produit final, la qualité des matières premières est particulièrement surveillée. On utilise la longaniza destinée à sécher et à se vendre comme Longaniza d’Aragon. Une fois séché et prié pendant 4 ou 5 jours. Il est coupé en morceaux, puis frit dans l’huile d’olive, laissé pendant quelques heures pour refroidir, emballé dans des bocaux en verre et recouvert de la même huile qui a été utilisée.
Vendu dans des bocaux en verre de 1200 kg. poids net (poids égoutté 600g) Également disponible en 2.600kg.
E12
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