QUESO PATA DE MULO DE OVEJA HONTANAR
8,32 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega 4/5 días laborales
Queso pata de mulo semicurado de oveja, elaborado por la quesería Hontanar en Aguilar de Alfambra (Teruel) de forma artesanal con leche pasteurizada de oveja, la pasta se prensa entre paños y madura durante unos 45 días. Su olor recuerda a limpio y agradable. Su textura es mantecosa. Su corteza tiene esas marcas de esparto, a causa de su pleita.
Se presenta envasado al vacío en barra entera o trozo de 500 gr. aproximadamente.
Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, E-2528 (conservador extraído de clara de huevo), cuajo y sal.
Maduración: 45 días
Valor Energético: 376.6 Kcal
Grado De Sal: 1.6 g
Proteínas: 27.9 g
Conservación: 8ºC a 12ºC
Hidratos De Carbono: 1,9 g / azucares 0,1 g
Contenido De Grasa: 28,6 g / saturadas 19,2 g
Q42
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