QUESO CURADO LECHE CRUDA OVEJA HONTANAR
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QUESO DE OVEJA CURADO LECHE CRUDA HONTANAR

68,02 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

Queso de oveja curado, elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja, por Quesos Hontanar, de Aguilar del Alfambra (Teruel - España).

PESO
Cantidad

Este queso curado de oveja elaborado con leche cruda de oveja, sana, no acida y entera, proceden de la ganaderías propias. Se realiza una pasta prensada, con la leche de oveja, el cuajo, sal y fermentos lácteos, una vez bien presada se realiza la maduración en locales con ambiente natural o salas con temperatura controlada durante seis a ocho meses.

Este queso de Teruel es presenta una masa compacta, con orificios muy pequeños, sin grietas y textura dura; es un queso graso, de color amarillo pajizo.

Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácteos, E-252 (conservador NO extraído de clara de huevo), cuajo y sal.

Información nutricional: 

Valor energético 1847,4 KJ/445,1 Kcal.
Grasas 35,5 gr. 
de las cuales saturadas 24,1 gr.
Hidratos de carbona 0,5 gr.
Proteínas 30,9 gr.
Sal 1,6 gr.


Sujeto a los reguistros y controles de la CEE.

Se vende en tres tamaños: 450g (medio), 900g(entero), 3kg(entero).

Q13