queso curado de oveja hontanar
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QUESO DE OVEJA CURADO CON LECHE PASTEURIZADA

18,79 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

Queso de oveja curado con leche pasteurizada de oveja.


Se presenta envasado al vacio en tres formatos según tamaño.

PESO
Cantidad

Es un queso graso, elaborado de forma artesanal con leche pasteurizada de oveja, procedente de la granja propiedad de la quesería, por Quesos Hontanar de Aguilar del Alfambra (Teruel - España).

Los ingredientes empleados es leche de oveja pasteurizada, cuajo, sal y fermentos lácteos.

Los quesos presentan una masa compacta, dura y consistente, con pequeños poros, sin grietas ni cavernas, de color homogéneo marfil oscuro. Su corteza es dura y lavada en el exterior.

Estos quesos de Teruel, tienen un periodo de maduración de 6 a 8 meses.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, E-1105 conservador (extraído de clara de huevo), cuajo y sal.

Composición nutricional por cada 100 g.
Valor energético 1813,9/437,3Kcal.
Grasas 35,7 g. de las cuales:
   saturadas 25 g.
Hidratos de carbono 0,9 g. de los cuales:
   azúcares 0,2 g.
Proteínas 28,1 g.
Sal 1,7 g.

Se vende en tres tamaños: 450 g (medio), 1 kg (entero), 3 kg (entero) de peso neto.

Conservación: 8ºC a 12ªC

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