Jamón serrano paleta deshuesada 3 KG.

Las paletas de jamón serrano de Soincar del  Grupo Arco Iris se producen llevando a cabo un proceso de producción integral que controla, desde la  nutrición, ya que se seleccionan los cereales para la alimentación de los cerdos; la genética, pues se escogen las mejores razas porcinas autóctonas, preservando la autenticidad del jamón serrano de Teruel, así como investigando y desarrollando mejoras en ellas, para conseguir una homogeneidad en todos los productos.

Y como no hablar del proceso de producción donde el control es exhaustivo en la matanza, despiece y posterior curado, en la propia comarca del Matarraña en Teruel, zona con un clima continental de inviernos largos y veranos secos/ calurosos, donde su naturaleza es limpia y pura, sin contaminación, ya que las grandes ciudades se quedan bastante alejadas de esta zona.

Composición nutricional cada 100gr:

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301, E-331).

Mantener en a temperatura ambiente en lugar fresco y seco.