Jamón serrano reserva, loncheado 100 g.
Jamón serrano de reserva Jamones Peñaroya curado, fileteado y envasado en Peñarroya de Tastavins (Teruel- España).
Se presenta fileteado y envasado al vacío en sobres de 250 gr. así se conserva todo su sabor y aroma.
Jamón serrano de reserva elaborado en Monrroyo (Teruel) en secaderos naturales y salazón dado a mano, asegurando un control cuidadoso de las piezas durante todo el proceso.
Es un jamón serrano de reserva, que tiene un secado mínimo de 13 meses, al estar envasado al vacío hace que su conservación, frescura y aroma, sean siempre en un óptimo estado.
En el corte este jamón sigue poseyendo la tonalidad rojiza y brillante, así como la grasa infiltrada de consistencia untosa tan característica del jamón serrano.
Conservar refrigerado, no congelar.
Se recomienda dejar a temperatura ambiente, 10 minutos antes de su consumo, para que recupere todas sus características de sabor, aroma y textura.
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético |
1241 KJ/ 297 kcal |
Hidratos de carbono |
0,3 g |
Grasas |
18,9 g |
Proteínas |
31,4 g |
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301, E-331).
Peso neto:: 100 gr.