Jamón serrano deshuesado
Jamón serrano deshuesado curado y secado por Soincar en Monroyo, Bajo Aragón (Teruel - España).
Se presenta para venta envasado al vacío. Peso neto: 5,5 kg
Elaborado en secaderos naturales y salazón dado a mano, asegurando un control cuidadoso de las piezas durante todo el proceso.
Es un jamón serrano que se deshuesa sin que por ello pierda ni un ápice de sabor, frescura y aroma.
En el corte este jamón sigue poseyendo la tonalidad rojiza y brillante, así como la grasa infiltrada de consistencia untosa tan característica del jamón serrano.
Composición nutricional cada 100gr:
Valor energético |
1241 KJ/ 297 kcal |
Hidratos de carbono |
0,3 g |
Grasas |
18,9 g |
Proteínas |
31,4 g |
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcares, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-301, E-331).
Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco. Es aconsejable, tapar la primera capa del jamón, con un trozo de la misma grasa que lo recubre o con un paño de algodón.