
Jamón serrano Jalacete deshuesado del Bajo Aragón (Teruel - España).
De venta en dos tamaños según peso.
Elaborado en secaderos naturales y salazón dado a mano, asegurando un control cuidadoso de las piezas durante todo el proceso.
Es un jamón serrano que se deshuesa sin que por ello pierda ni un ápice de sabor, frescura y aroma.
En el corte este jamón sigue poseyendo la tonalidad rojiza y brillante, así como la grasa infiltrada de consistencia untosa tan característica del jamón serrano.
Se vende dos tamaños según peso.