Jamón denominación origen Teruel
127,52 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega 4/5 días laborales
Jamón con denominación de origen de Teruel, elaborado y curado en por Jamones Peñarroya en la población de Peñarroya de Tastavins (Teruel).
Se vende en distintos tamaños, según peso (entre 7 y 9 kg de peso neto).
Este jamón de Teruel Soincar-Arco iris posee una curación de 16 meses, realizada en secaderos naturales y salazón dado a mano, asegurando así un control cuidadoso de las piezas durante todo el proceso. Esto da como resultado un corte del jamón de tono rojizo y apariencia brillante.
Es un jamón de Teruel agradable, aromático y delicado debido a la grasa de consistencia untosa parcialmente infiltrada que la pieza posee, así como por su sabor poco salado.
Ingredientes: Jamón, sal, azúcares, conservadores (E-250 y E252) y antioxidantes (E-301 y E-331)
Composición nutricional cada 100gr:
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Valor energético |
1384 KJ/ 331 kcal |
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Hidratos de carbono |
<0,1 g |
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Grasas |
23,9 g |
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Proteínas |
28,9 g |
Conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco. Es aconsejable, tapar la primera capa del jamón, con un trozo de la misma grasa que lo recubre o con un paño de algodón.
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