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Queso Tronchón oveja
27,30 €
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]El queso Tronchón es un queso artesanal de Aragón, famoso por su sabor intenso y su forma característica con hueco central, elaborado con leche de oveja, cabra o mezcla de ambas.
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| Tipo | queso de mezclas de leche | |
|---|---|---|
| País de origen | España | |
| Ciudad | Aragón y Comunidad Valenciana | |
| Leche de | oveja, cabra o ambas | |
| Pasteurizado | Sí | |
| Textura | Semiduro | |
| Contenido graso | 45% M.G. | |
| Tamaño | Altura: 7 a 12 cm, Diámetro: 10 a 16 cm | |
| Peso | 0,5 a 3 kg. | |
| Añejamiento | Sí | |
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