INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
100 gramos de arroz
400 ml de leche
Azúcar
Canela
Agua
PREPARACIÓN:
En una olla pequeña se hierve el arroz con agua hasta la mitad de la cocción, luego con la leche hirviendo se termina de cocer con el azúcar. Una vez hecho se sirve en cazuelitas pequeñas de barro y se espolvorea con canela y esta listo para tomar.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 hora
TEMPORADA: Todo el año
CURIOSIDADES DEL PLATO: Es delicioso como postre y también como desayuno y merienda.
Receta del libro "Recetas tradicionales de Torrecilla de Alcañiz"