PANCETA DE CERDO CURADA1/2 DE 0,500 KG APROX

5,48 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

Panceta curada del Bajo Aragón (Teruel - España) de 0,500 kg. aproximadamente.
 
Esta panceta esta sometida a un proceso de curado natural.

Se vende envasada al vacío.

Cantidad

Elaborada en la provincia de Teruel por Soincar del grupo Arcoiris.

La panceta curada es un producto artesanal, para su elaboración se realiza untando bien toda la panceta con sal gorda, después se dejar reposar con la sal durante 2 ó 3 días. 
Una vez transcurrido este periodo de tiempo, se retira la sal que sobra y se le añade pimentón, pasándola al secadero natural para el secado, este proceso tiene una duración como mínimo de 2 meses aproximadamente. 

Para la venta se envasan al vacío en una pieza.
Así se garantiza a los compradores de estas pancetas curadas un producto excelente, ideal como aperitivo o como ingrediente en la elaboración de multitud de guisos tradicionales e innovadores.


Ingredientes: Panceta de cerdo, sal y conservadores (E250 y E-252). Puede contener trazas de lactosa, soja y sulfitos. 


Composición nutricional (100 g):
Valor energético 2276KJ / 556 Kcal
Grasas 54,6 g de las cuales
   Saturadas 22,4 g
Hidratos de carbona 12 g de los cuales:
   Azucares  0,8 g
Proteínas 15,10 g
sal 3,8 g

E5