La feria del Jamón de Teruel se quiere enfocar desde un punto de vista lúdico, así se pretende implicar a los turolenses y a todos los visitantes de la feria en lo que es la cultura del jamón. Se han programado actos, actividades, cursos, concursos y talleres para los visitantes de la feria.
En la feria del Jamón de Teruel se realiza un concurso de cortadores de jamón, además se ofrece jamón para los visitantes
El jamón serrano de Teruel será el eje central de todas las actividades, algunas de ellas realizadas para los visitantes más pequeños: juegos infantiles, un taller sensorial y el reparto de bocadillos de Jamón de Teruel (de esta forma divulgan sus valores nutritivos) Se realizarán concursos de pintura, de tapas y de cortadores de jamón. Por lo tanto no se van a centrar tanto en el carácter comercial del producto, sino en que los asistentes estén a gusto y se diviertan a la vez que aprenden.