El jamón de Teruel ha conseguido buenas críticas de muchos consumidores de los distintos continentes. Chinos, americanos, rusos, etc. han probado nuestro jamón serrano y han quedado sorprendidos. Esto ha sido posible gracias a la feria Alimentaria, plataforma internacional de alimentación y bebida celebrada en Barcelona (en Montjüic) Allí el Jamón de Teruel posee un stand donde se ofrece información y degustaciones. 

Stand del Jamón de Teruel en Alimentaria

En la plataforma "Alimentaria" el Jamón de Teruel ha sido muy bien acogido

El Jamón de Teruel está expuesto en el Intercarn, el espacio utilizado para todo lo relacionado con cárnicos y derivados, este área es una de las más visitadas por la gente. En él podemos ver cerca de 16.000 mde exposición relacionada con el jamón blanco y el ibérico, carne fresca y embutidos, etc., todo esto repartido en unos 600 expositores. En ellos también se pueden apreciar las últimas tendencias en alimentación.