LONGANIZA DE CERDO EN ADOBO VIRGEN DE LA FUENTE
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LONGANIZA DE CERDO EN ADOBO VIRGEN DE LA FUENTE

24,07 €
Impuestos incluidos Plazo de entrega 4/5 días laborales

Longaniza de cerdo en adobo natural Virgen de la Fuente. Se elabora de forma tradicional en la provincia de Teruel (Aragón - España) por Soincar del grupo Arcoiris.

Envase de cristal de 1,200 o 2,600 kg. 

PESO
Cantidad

Para garantizar el producto final, se vigila especialmente la calidad de las materias primas. Se utiliza la longaniza que se destina a secarse y venderse como Longaniza de Aragón. Una vez secada y oreada durante 4 ó 5 días. Se corta a trozos y luego se freír en aceite de oliva, se dejan durante unas horas a enfriar, se envasan en tarros de cristal y se cubren con el mismo aceite que se ha utilizado.

Se vende en tarros de cristal de 1,200kg. o de 2,600kg. peso neto.

Ingredientes: Longaniza (carne de cerdo, sal, especias,dextrina de maiz, proteína de SOJA, daxtrosa, especias, fibras vegetales, estabilizante E-452, antioxidantes (E-331, E301) conservador(E-252).  Aceite de oliva.

Información nutricional:

Valor energético (100g) 1248KJ/313kcal.
Grasas 21,32 de las cuales:
Saturadas 6,16 g
Hidratos de carbono <1,4 g de los cuales:
Azucares <0,7 g
Proteínas 29,85 g
Sal 3,02 g

Conservar en lugar fresco y seco.