Filtrar por

Jamón y embutidos

El jamón serrano y jamón con denominación de origen de Teruel, es un elemento básico de la dieta mediterránea.
El jamón serrano es uno de los alimentos más característicos y valiosos de España, es un producto que define nuestra cultura, ya desde la antigüedad el cerdo y el jamón eran algo valioso. Hoy en día es uno de los alimentos más consumidos en España (un español come de media 5 Kg. de jamón al año), esto se debe a que además de tener un preciado sabor es muy fácil de combinar con todo tipo de comidas.

Otro aspecto importante de nuestra gastronomía son los embutidos, la longaniza, el chorizo,
el salchichón..., que también proceden de la antigüedad. Los hombres en la prehistoria ya
usaban la salazón y el ahumado de la carne para conservarla mejor.

Embutidos artesanales de carne de cerdo elaborados artesanalmente en el Bajo Aragón.
Chorizo, longaniza
y salchichón.

Jamón de Teruel y embutidos artesanos.

Filtros activos