Vino tinto de la tierra Bajo Aragón,  elaborado artesanalmente en barricas de roble en las bodegas de la Venta D'Aubert en Cretas, Teruel. La mención de Vinos de la Tierra, Asignada por el Gobierno de Aragón y la Calidad Alimentaria es creada para identificar a los vinos de mesa que cumplan un conjunto de exigencias,  basadas en su origen geográfico, unificación en las variedades utilizadas y sobre todo en las  características que los vinos presentan sean las más parecidas. Con esto se intenta en primer plano para distinguir la producción de unas zonas determinadas, facilitar su promoción, comercialización, etc. y el ir alcanzando niveles de calidad superiores en los caldos.

Envejecer el vino en barricas de madera de roble hace que la textura del vino se suavice y se estabilice. Se suele utilizar el roble francés, ya que por sus características de dureza y cuerpo de la madera, es la más idónea. Las barricas de roble además de los mencionados efectos sobre el vino también le pueden dar un suave toque de vainilla, coco, chocolate, tostado, caramelo, humo o café dependiendo de como se haya tostado la madera de la barrica.

La variedad Cabernet Sauvignon es el buque insignia de esta vino y la variedad más utilizada. Se complementa con Merlot, Syrah y Garnacha que es una uva de mediano tamaño, redondeada y un tono amarillo verdoso. La uva Garnacha produce vino de un alto contenido en alcohol y un color amarillo paja.