Fríe en mantequilla una
por una las rebanadas de jamón de Teruel hasta que doren por ambos
lados a fuego suave.
Licua el almíbar y dos
rebanadas de piña a punto de puré y baña las rebanadas de jamón
serrano doradas, agrega dos cucharadas más de margarina, tapa y deja
hervir por 3 o 4 minutos, condimenta con pimienta.
Acompaña con jugos
naturales o bebidas frescas.
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