Cortar el pan en laminas finas.
Trocear y freír los espárragos en una
sartén con un poco de aceite de oliva del Bajo Aragón.
Poner en una taza individual el pan, una pizca de sal, los espárragos y
el aceite de oliva del Bajo Aragón que ha quedado al freír los
espárragos. Y escaldarlo todo con agua hirviendo.
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