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cucharadas de aceite de oliva del Bajo Aragón.
Preparación:
En
una sopera de barro se pone el agua y la sal.
Cuando
la sopera aún esta fría se
pone la harina con la mano, poco a poco, para que no se hagan
grumos. Mientras se remueve sin parar con
una cuchara de madera.
Dejar cocer durante 8 minutos.
Mientras tanto se puede
freír el pan cortado a
dados en aceite de oliva del Bajo Aragón.
Cuando las farinetas están
fuera del fuego se añade el pan frito y se remueve.
