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Cubrir el fondo de una fuente que pueda ir
al horno con las patatas y la cebolla cortadas a rodajas finas.
Encima colocar la merluza y rociarlo
todo con un vaso de agua, zumo de limón, un chorrillo de aceite de
oliva virgen y el perejil trinchado.
El tiempo de cocción dependerá del
tamaño de la merluza.
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