Colocar en un recipiente el arroz hervido
frío, la cebolla picada y el queso cortado en dados muy pequeños.
 Ensalada de arroz con aceite de oliva
Agregar el jugo de 1 limón y 2 cucharadas
soperas de aceite de oliva.
Dejar reposar en la heladera
aproximadamente 3 horas. Al servir agregar nueces picadas a voluntad.
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