El ACEITE DE OLIVA virgen extra ayuda a prevenir enfermedades del páncreas

Científicos del  departamento de  Fisiología Digestiva y Nutrición de la Universidad de Granada,  han estudiado el nivel de resistencia  de las células del páncreas, ante  agentes tóxicos tales como  alcohol ó ácidos biliares, ya que cambia  el perfil lipídico de las membranas celulares. El páncreas es una glándula cuya función es fabricar y segregar  unas enzimas que interviene en  la digestión, además también  segrega  hormonas como la insulina cuya misión  es mantener  la concentración normal de glucosa en sangre. De este estudio se extrae que una  dieta rica en aceite de oliva virgen extra, hace a las membranas celulares  más resistentes frente a este tipo de daños.

El aceite de oliva virgen extra es un autentico regalo para la naturaleza.