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MANTECADO ARTESANAL TÍPICO DEL BAJO ARAGÓN

- MANTECADOS ARTESANALES DEL BAJO ARAGÓN

 

Mantecados típicos de Aragón elaborados artesanalmente.

Producto típico elaborado con harina de trigo.

Producto típico de la repostería tradicional de los pueblos del Bajo Aragón.
Es un bollo amasado con manteca de cerdo.
Elaborado a base de harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar y huevo. Se realiza una masa que se extiende y se corta con moldes para darle forma a las piezas. En ocasiones se barnizan con huevo y se decoran con una almendra en la parte superior. Para luego introducirlo en el horno para su cocción.
Estos mantecados posee una textura hojaldrada y esponjosa que se deshace en la boca, aportando un aroma natural y delicioso sabor
Su forma varia en función del molde empleado.

El mantecado es un dulce tradicional de la repostería aragonesa que se ha extendido por todo el territorio nacional. Se elabora básicamente a partir de manteca de cerdo, harina de trigo y huevos. Tradicionalmente se cocina lentamente en un horno de leña a baja temperatura.

Es un producto típico de las mesas españolas en navidad junto con los polvorones y los mazapanes.

1- Mantecados 12 unidades Caja
Precio
3,45 Euros
3,97 Dólares
Cantidad
 

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