SALCHICHAS AL VINO blanco CON CEBOLLAS TIERNAS 

Ingredientes para 4 personas:

Cebollas tiernas.

 - Salchichas.

 - Sal.

 - Pimienta.

 - Vino blanco del Maestrazgo.

 - Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón.

Deliciosas Salchichas con las que elaborar la suculenta receta

Preparación:

Se cogen cebollas tiernas: se parten a lo largo y se les quita la primera capas del centro (para que quede un poco de hueco), y se colocan en una fuente donde previamente  habremos puesto un poco de aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón ,para que no se nos peguen las cebollas.

A continuación  se meten en el horno para que se cocinen. Cuando ya están casi hechas ,se les pone encima de cada media cebolla una salchicha se las salpimienta y se añade un poco de vino blanco del Maestrazgo. Se dejan un poco más en el horno  y ya se pueden servir.